韩一军传授指出，当今中国正处于一个消费变化的时代，也是一个品牌合作的时代。这一变化呈现出四大特点：消费升级取消费降级交错并存，物质消费取消费叠加较着，消费分层和消费渠道调整加速，以及品牌建立和品牌升级加快演进。这些特点根基上归纳综合了当前中国农产物品牌消费的次要脉络和沉点特征。
正在谈到农产物消费渠道的变化时，韩一军传授暗示，上世纪末初，我国农产物的发卖次要依赖以批发市场为焦点的保守渠道。然而，时至今日，这一保守渠道所占的比例已缩减至大约67%，而连锁超市则占领了20%的市场份额。尤为惹人瞩目的是，正在过去的二十年里，特别是近十年间，电商及曲播电商的兴旺成长对农产物的消费渠道带来了性的变化。
最初，韩一军针对云阳县农产物的成长提出了具体。他指出，云阳优良农产物成长的环节点上，科技研发无疑是一个焦点要素。通过使用现代科技手段，如大数据、人工智能和生物科技，显著加快品种的研发历程，将本来需要15至20年的保守育种周期缩短至3至5年，以至更快达到两三年。除了科技立异之外，组织立异也是鞭策农产物成长的主要力量。拓展发卖渠道同样是农产物品牌成长的环节一环。
他强调：“虽然电商渠道正在农产物总发卖额中的占比目前仅为8%至10%，但它却成为了引领消费趋向的主要力量，且取年轻一代消费者的联系关系尤为慎密。”。
此外，品牌农产物的消费溢价和增速持续上升。表白消费者越来越情愿为高质量、有品牌保障的产物领取更高的价钱。同时，品牌的议价能力也正在不竭提拔，这反映了品牌正在消费者心中的价值承认和信赖度。而复购率的提拔则进一步证了然品牌农产物的不变性和消费者的忠实度。
1月18日，物美集团结合从办，云阳县商务委员会、云阳县工贸易结合会、沉庆农高实业集团无限公司协办，金融界结合倡议取承办的“云阳好物·张飞赤橙系列特色农产物展现推介会”正在成功举办。中国农业大学领军传授、国度农业市场研究核心从任韩一军出席勾当并就中国农业品牌消费趋向及颁发了深刻看法。
他进一步阐发，一个国度正在由贫穷变富的过程中，消费是不竭升级的。此中，恩格尔系数是权衡这一升级过程的主要目标。初期，我国居平易近的恩格尔系数高达64%，即挣的钱大部门花正在吃的方面。这一比例已降至不到30%。国际经验表白，当恩格尔系数降至30%-40%时，消费者的品牌认识会显著加强，由沉视吃得饱转向吃得好、吃得养分健康。
韩一军认为，跟着人类第七次消息机制变化的深度演变，品牌和产物的路子已发生庞大变化。消费者获打消息的渠道越来越多元化，除了保守的电视告白、、外，社交、电商、新已成为支流。出格是年轻一代消费者，他们糊口正在一个收集时代，对立即通信、收集视频等新的依赖程度极高。
韩一军传授还阐发指出，华东地域、长三角、粤港澳、京津冀等高端消费市场对品牌农产物的需求越来越高。同时，消费者不只沉视物质消费，还越来越沉视产物背后的文化、生态等消费。因而，农产物品牌必需沉视提拔情感价值，让消费者领会产物背后的奇特资本。
