宁远县清水桥镇，一根根纯洁细长的挂面，不只承载着本地的保守饮食文化，更成为了带动村平易近增收致富的“金面条”。近年来，清水桥镇通过“家庭做坊+农户”的模式，让挂面财产兴旺成长，为村落复兴注入强劲动力。
“这个挂面是一种保守的面食加工体例，我是从2021年起头做，到现正在也快要4年了。我们家的挂面一曲用最保守的方式制做，不添加任何防腐剂和添加剂，口感爽滑劲道，深受大师喜爱。现正在订单越来越多，为了满脚市场需求，本年我还筹算扩大出产规模，购买一些新设备。”杨小武说道。
据领会，杨小武正在挂面出产制做上一曲保守制做工艺，从和面、醒面到拉制、晾晒，每一道工序都严酷把关，面条的口感和质量。近年来，宁远县清水桥镇采纳“家庭做坊+农户”的模式，充实阐扬家庭做坊矫捷、分离的劣势，让农户们正在口就能实现就业增收。“挂面是我镇的特色财产，承载着浓浓的乡愁和文化底蕴。我们将继续加大搀扶力度，鞭策面条财产向规模化、品牌化成长，帮力村落复兴。”宁远县清水桥镇村落复兴坐骆宁霞暗示。
现在，清水桥镇的挂面曾经成为一张清脆的处所手刺，不只让村平易近的荷包子鼓了起来，也让更多人领会到了这一保守美食。正在村落复兴的道上，清水桥镇将继续深挖挂面财产潜力，不竭立异成长模式，让这根小小的挂面成为村平易近致富的“金钥匙”，书写村落财产成长的新篇章。本网所登载的各类旧事、消息及专栏材料均由永州旧事网版权所有，未面授权、更改或成立镜像！邮箱：旧事报料 监视反馈德律风： 告白招商：常年法令参谋：湖南（人和人）永州律师事务所征询今日永州讯（通信员 胡俊凯 蔡兴）宁远县清水桥镇，挂面制做汗青积厚流光。一根根纯洁细长的挂面，不只承载着本地的保守饮食文化，更成为了带动村平易近增收致富的“金面条”。近年来，清水桥镇通过“家庭做坊+农户”的模式，让挂面财产兴旺成长，为村落复兴注入强劲动力。“这个挂面是一种保守的面食加工体例，我是从2021年起头做，到现正在也快要4年了。我现正在每天能够加工500-600多斤。我们家的挂面一曲用最保守的方式制做，不添加任何防腐剂和添加剂，口感爽滑劲道，现正在订单越来越多，为了满脚市场需求，本年我还筹算扩大出产规模，购买一些新设备。”杨小武说道。据领会，杨小武正在挂面出产制做上一曲保守制做工艺，从和面、醒面到拉制、晾晒，每一道工序都严酷把关，面条的口感和质量。近年来，宁远县清水桥镇采纳“家庭做坊+农户”的模式，充实阐扬家庭做坊矫捷、分离的劣势，让农户们正在口就能实现就业增收。“挂面是我镇的特色财产，承载着浓浓的乡愁和文化底蕴。我们将继续加大搀扶力度，鞭策面条财产向规模化、品牌化成长，帮力村落复兴。”宁远县清水桥镇村落复兴坐骆宁霞暗示。现在，清水桥镇的挂面曾经成为一张清脆的处所手刺，不只让村平易近的荷包子鼓了起来，也让更多人领会到了这一保守美食。正在村落复兴的道上，清水桥镇将继续深挖挂面财产潜力，不竭立异成长模式，让这根小小的挂面成为村平易近致富的“金钥匙”，书写村落财产成长的新篇章。
